Saviez-vous que l'on peut tout aussi bien se préparer un smoothie complet en guise de petit-déjeuner ? C'est une alternative saine et gourmande au café et aux tartines. Rapides à réaliser, riches en vitamines (grâce aux fruits), en protéines végétales et en nutriments, les smoothies constituent un tout-en-un complet qui permet de tenir jusqu'au déjeuner. Voici 9 recettes à essayer, pour 1 à 2 personnes, 5 minutes de préparation chacune.
Smoothie mangue, ananas et thé vert
Ingrédients : 1 cuillère et demi à café de thé vert, 1 cuillère à soupe de miel, une demi-mangue, 1 cuillère à soupe de jus d'ananas, 3 rondelles d'ananas frais, 1/2 à 1 cuillère à soupe d'eau.
Préparation : mixez tous les ingrédients avec les fruits coupés en dés, ajoutez de l'eau pour la consistance souhaitée, et servez frais.
Smoothie grenade, citron et ananas
Ingrédients : 1 verre d'ananas coupé en dés, 1/2 verre de jus de grenade, le jus d'un demi-citron, une pincée de gingembre.
Préparation : mixez tous les ingrédients sauf le jus de grenade, puis ajoutez ce dernier et mélangez.
Smoothie Anisacle (fenouil, pomme, concombre)
Ingrédients : 1 pomme, 1/2 concombre, 1/2 fenouil.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
Smoothie Beetle Juice
Ingrédients : 1 betterave, 1/2 concombre, 1/2 citron, 1 belle tranche d'ananas.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
Smoothie Barberousse
Ingrédients : 2 oranges, 3 carottes, 1/2 citron, 1/2 cm de gingembre + 1 cuillère à café de purée d'amande.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
Smoothie Potion Magique
Ingrédients : 1 pomme verte, 1/2 concombre, 1 tête de brocoli, 1 poignée d'épinards, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 cm de gingembre, 1 pincée de curcuma, 1 pincée de poivre noir.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
Smoothie Réveil Matin
Ingrédients : 1 pomme verte, 1/2 grenade, 1 pamplemousse, 1 cuillère à café d'acérola.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
Smoothie Tropical Orange
Ingrédients : 1 banane, 1 tasse d'ananas, 1/2 verre de lait, 1 grande orange.
Préparation : mixez tous les ingrédients et servez frais.
9 recettes, 5 minutes chacune : un smoothie complet peut remplacer le café et les tartines sans rien sacrifier côté gourmandise.
