Les frites constituent un accompagnement incontournable de nombreux plats. Petits et grands en sont friands. Ici, nous vous proposons une petite variante du grand classique: les frites cuites au mico-ondes qui ont la fonction crisp. La fonction crisp est disponible dans les fours permettant une cuisson via une combinaison micro-ondes et résistance grill. Cette cuisson est rapide et convient parfaitement aux légumes.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 5 pommes de terre
- 1 c.à.c beurre
- 1 c.à.c paprika
Préparation des frites au micro-ondes
15 min de préparation- 25 min de repos
- Coupez les pommes de terre en forme de frites.
- Déposez les sur le plat de cuisson, sans les serrer
- Ajoutez le beurre, sel, poivre et paprika (ou graines de sésames si vous préférez)
- Mettez au four sur fonction crisp.
- Au bout de 5 minutes de cuisson, retirez le plat du four, retournez les pommes de terres, répartissez bien le beurre et les épisses
- Comptez entre 12 et 18 minutes pour obtenir des frites moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur
C’est extrêmement bon. Savourez sans modération!
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