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Les frites constituent un accompagnement incontournable de nombreux plats. Petits et grands en sont friands. Ici, nous vous proposons une petite variante du grand classique: les frites cuites au mico-ondes qui ont la fonction crisp. La fonction crisp est disponible dans les fours permettant une cuisson via une combinaison micro-ondes et résistance grill. Cette cuisson est rapide et convient parfaitement aux légumes.

frites

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 5 pommes de terre
  • 1 c.à.c beurre
  • 1 c.à.c paprika

Préparation des frites au micro-ondes

15 min de préparation- 25 min de repos

  1. Coupez les pommes de terre en forme de frites.
  2. Déposez les sur le plat de cuisson, sans les serrer
  3. Ajoutez le beurre, sel, poivre et paprika (ou graines de sésames si vous préférez)
  4. Mettez au four sur fonction crisp.
  5. Au bout de 5 minutes de cuisson, retirez le plat du four, retournez les pommes de terres, répartissez bien le beurre et les épisses
  6. Comptez entre 12 et 18 minutes pour obtenir des frites moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur

C’est extrêmement bon. Savourez sans modération!


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