On a envie de tout manger et en même temps, on aimerait garder la ligne. On privilégie les repas équilibrés. Puis on a envie d’un dessert gourmand. Encore faut-il ne pas passer trop de temps devant les fourneaux…

Là, nous vous proposons un petit dessert tout en douceur, qui se fait très rapidement et qui ne demande pas plus de 15 minutes. Il s’agit d’une recette de fondant au chocolat blanc cuit au micro-ondes.

Comptez 10 minutes pour la préparation et 5 minutes pour la cuisson.

fondant au chocolat blanc

Ingrédients pour le fondant (pour 6 personnes)

    • 400 g chocolat blanc
    • 150 g de beurre
    • 150 g de sucre en poudre
    • 6 oeufs
    • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation du fondant

    • Dans un saladier allant au micro-ondes, faites fondre le beurre coupé en petits dés et le chocolat blanc coupé en petits morceaux
    • Ajoutez les oeufs et fouettez pour bien incorporer à la préparation
    • Ajoutez le sucre, la farine et la levure en veillant à tout bien mélanger
    • Beurrez un moule allant au micro-ondes
    • Versez la pâte dans votre moule
    • Faites cuire au micro-onde pendant 5 à 7 minutes à haute puissance
  • Sortez du four et laissez tiédir un peu avant de déguster.

À savourer sans modérations…

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