Palette Gourmande

7 minutes pour un super petit déjeuner

Voici de quoi préparer, en 7 minutes chrono, un petit déjeuner doudou à base de « super-aliments » : de quoi lancer la journée en douceur, même les matins pressés, avec des ingrédients simples et nourrissants.

Un petit déjeuner tout doux et délicieux

Les ingrédients, pour une personne :

  • 1 tasse de lait d’amande, d’avoine ou de lait animal
  • 1 tasse de flocons d’avoine
  • 10 petites baies de Goji bio (mises à tremper dans de l’eau la veille)
  • 1 datte « tmar »
  • 2 cuillerées à café de graines de chia (facultatif)

On verse la boisson végétale dans une casserole, on ajoute les flocons d’avoine. On laisse cuire environ 7 minutes, puis on ajoute les dattes, les baies de Goji et les graines de chia.

On verse la préparation encore très chaude dans les bols de papa ours, maman ours et petit ours, et on laisse refroidir au minimum 10 minutes avant de déguster en famille. Vous pouvez y parsemer quelques fruits frais de saison.

7 minutes de cuisson suffisent pour un petit déjeuner « doudou » à base de flocons d’avoine, baies de Goji et graines de chia.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer ce petit déjeuner ?
Environ 7 minutes de cuisson des flocons d’avoine dans la boisson végétale, avant d’y ajouter dattes, baies de Goji et graines de chia.
Quel lait végétal utiliser ?
Le lait d’amande ou le lait d’avoine conviennent bien ; un lait animal fonctionne tout aussi bien si vous le préférez.
Faut-il préparer les baies de Goji à l’avance ?
Oui : les baies de Goji se mettent à tremper dans de l’eau la veille, avant d’être ajoutées à la préparation chaude.
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