هدر الطعام: 5٪ من الميزانية تُرمى في القمامة
هدر الطعام في تونس: أرقام المعهد الوطني للاستهلاك والفاو، منصتا GetMiam وGaspych المحليتان، وخطوات يومية بسيطة لتقليص الهدر.
اكتبي كلمة أو كلمتين. نبحث في العناوين والمقدّمات والأبواب وعوالم المجلّة.
لا فرق بين الحروف الكبيرة والصغيرة، ولا حاجة إلى التشكيل، وحرفٌ واحد في غير موضعه مغفور.
بلوحة المفاتيح: المفتاح / أو ⌘K يفتح البحث، والسهمان ↑ و↓ يتنقّلان بين النتائج، وEnter يفتح النتيجة المحدّدة، وEsc يغلق.
اكتبي كلمة: لا حاجة إلى التشكيل ولا إلى الحركات، والخطأ المطبعي البسيط مغفور.
المقالات
14 مقالًا · الصفحة 1 من 1
هدر الطعام في تونس: أرقام المعهد الوطني للاستهلاك والفاو، منصتا GetMiam وGaspych المحليتان، وخطوات يومية بسيطة لتقليص الهدر.
هل دجّننا القمح؟ فرضية المؤرخ يوفال نوح هراري عن الثورة الزراعية، بين حياة الفلاحين الهشّة وتحفظات المؤرخ روتجر بريغمان.
الشح المائي في تونس: سبب عيش البلد تحت عتبة 500 متر مكعب للفرد، وما يمكن لكل بيت تونسي أن يغيّره في عاداته وممارساته اليومية.
خزانتكِ والكوكب: كربون ولدائن دقيقة وبوليستر. لماذا تسيطر هذه الألياف على خزائننا، وما هو أكثر تصرف صديق للبيئة بحسب إليزابيث كلاين؟
غشام، وبكري، والمؤدّب، وممّي: ما يحمله البحر التونسي في جويلية، بين ترفيهٍ شعبيّ، وحرّيةٍ تتفاوض عليها النساء، وطريق الحرقة.
الفوائد الاستثنائية لحبوب اللقاح، الغذاء الفائق من الخليّة: الجهاز العصبي، والهضم، والجمال — دليل كامل.
فوائد النعناع في الهضم والعافية والصحّة: خصائص هذه النبتة العطرية واستعمالاتها وزراعتها.
اكتشفي الخالابينيو، الفلفل المكسيكي متعدّد الألوان: فوائده الصحّية، وطرق تحضيره في المطبخ، وأصوله في مدينة خالابا.
اكتشفي فوائد الفراولة: فيتامين C، ومضادّات أكسدة، ورشاقة. فاكهة حمراء صغيرة تدعم المناعة والصحّة يوميًّا!
تطبيقات لمكافحة الهدر وابتكارات تونسية: اكتشفي كيف يتحوّل 40 % من الطعام المرمي إلى حلٍّ ضدّ الجوع.
تؤثر قوة الأطوار القمرية في الرفاهية النسائية، رابط بين الأسطورة والعلم يستكشفه هذا المقال.
تدبير النفايات: اكتشاف حلول القرن الحادي والعشرين المبتكرة التي ترسم مستقبلًا بيئيًّا.
الأثر البيئي: اكتشاف سُبل تقليص بصمتنا، ولماذا صار الفعل عاجلًا لصون كوكبنا.
فوائد النباتات على الصحّة صاغت عافيتنا منذ آلاف السنين: اكتشافُ الطريقة التي تُثري بها حياتنا.