La Tunisie méditerranéenne fascine par son huile d’olive, ses dattes et son vin. Cependant, peu connaissent l’héritage exceptionnel de Magon le Carthaginois, véritable père de l’agronomie antique. Beaucoup associent ce nom uniquement aux vins tunisiens, sans soupçonner l’importance historique de ce personnage.
Un agronome carthaginois révolutionnaire
Magon était bien plus qu’une simple référence viticole. En effet, cet érudit carthaginois rédigea un traité agricole majeur en langue punique. Par ailleurs, son œuvre devint l’une des sources les plus importantes sur l’agriculture pendant plusieurs siècles.
L’importance de son travail impressionna même les Romains. Ainsi, après la destruction de Carthage en 146 avant J.-C., le Sénat romain ordonna de ramener uniquement l’ouvrage de Magon à Rome. Cette décision témoigne de la valeur exceptionnelle de son encyclopédie agricole.
L’encyclopédie agricole de Magon : une œuvre monumentale
L’encyclopédie agricole de Magon comprenait 28 livres en langue punique. Cassius Dionysius d’Utique traduisit cette œuvre en grec, permettant sa diffusion dans le monde antique. Pour beaucoup de spécialistes, Magon reste incontestablement le père de l’agronomie.
Les domaines d’expertise de l’agronome carthaginois
L’Afrique punique se divisait en zones distinctes nécessitant des cultures adaptées. Néanmoins, Magon se concentrait principalement sur le territoire proche de Carthage. Cette région comprenait notamment :
- La partie occidentale du haut Tell
- La basse vallée de la Majerda
- Le cap Bon
- La partie septentrionale du Sahel
Les techniques agricoles selon Magon
Les 66 fragments conservés révèlent l’expertise diversifiée de Magon. Curieusement, un seul fragment concerne le blé. En revanche, dix fragments détaillent la plantation de la vigne et ses soins.
Les conseils pratiques de l’agronome
Magon prodiguait des conseils précis sur diverses cultures :
- Amandiers : plantation dans un sol d’argile doux exposé au sud
- Vignes : techniques de plantation et d’entretien détaillées
- Oliviers : méthodes de culture spécialisées
- Élevage : conseils pour le bétail et les chevaux
- Apiculture : techniques de gestion des ruches
Pline rapporte notamment que Magon recommandait de planter les amandes par groupes de trois, en les espaçant d’une paume et en formant un triangle.
L’héritage moderne de Magon en Tunisie
Aujourd’hui, la Tunisie redécouvre l’héritage de Magon. Un circuit touristique portant son nom valorise cet héritage agricole exceptionnel. Ce projet, cofinancé par l’Union européenne, promeut un tourisme alternatif axé sur la culture viticole.
Le circuit Magon : valorisation du patrimoine agricole
Le circuit Magon s’étend sur 120 kilomètres entre Kerkouane, Nabeul, Kélibia, Bardo et Carthage. Il s’inscrit dans le cadre d’« Iter vitris – les chemins de la vigne », reconnu par le Conseil d’Europe.
Mohamed Ben Chikh, président de la Chambre nationale des producteurs de vin, souligne que ce projet attire une nouvelle clientèle touristique. Ces visiteurs s’intéressent particulièrement à la culture, au patrimoine et à la viticulture.
Conclusion
Magon le Carthaginois demeure une figure emblématique de l’agronomie antique. Son influence perdure aujourd’hui à travers la redécouverte de son héritage en Tunisie. Comme le déclare l’historien Mohamed Fanter : « La Tunisie a aujourd’hui récupéré Magon. Tout est dit ! »
Écrit Par : Firas Masooudi
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Originally posted 2020-03-16 14:55:49.
